今天是农历十二月初八，即腊八节，俗称“腊八”。时至岁末，人们由一碗热气腾腾的腊八粥，拉开了“忙年”的序幕

腊八节作为传统的民间节日由来已久。按佛教记载，释迦牟尼成道之前曾修苦行多年，形销骨立，遂发现苦行不是究竟解脱之道，决定放弃苦行。此时遇见一牧女呈献乳糜，食后体力恢复，端坐菩提树下沉思，于十二月八日“成道”。为纪念此事，佛教徒于此日举行法会，以米和果物煮粥供佛。传说喝了这种粥以后，就可以得到佛祖的保佑，因此，腊八粥也叫“福寿粥”、“福德粥”、和“佛粥”。

南宋文人周密撰《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥，谓之腊八粥。最早的腊八粥是红小豆煮，后经演变，混合了地方特色，逐渐丰富多彩起来。比如北京的腊八粥可以说是最为讲究的。掺在白米中的东西较多，有红枣、莲子、桂圆、栗子等不下二十种。人们在腊月初七晚上就开始准备，直到第二天清晨，腊八粥才能熬煮完毕。

除了用料讲究以外，腊八粥过往也有一些礼仪。在陕西当地，腊八粥熬好之后，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用，吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其“年年有余”的意义。

此外，山东还有“腊八扫屋”的习惯，从里里外外把房子打扫干净，以此迎接新年的到来。

腊八来了，春节的脚步近了！在年味儿也越来越浓郁的当下，你家的腊八粥里都放什么呢？点开评论区告诉我们吧~