延吉对吃货来说是好地方，一不留神在延吉连忙带吃休整了一周，朝族料理吃到想吐，回忆了一下，把我觉得还不错到了当地值得尝试的告诉大家。1，西市场里面的小排档，米肠我吃不惯，没吃过可以试试，记得在现场趁热吃。水豆腐味道不错，打糕种类太多味道一般般。各种拌菜，拌明太鱼丝，拌牛板筋，拌豆腐丝以及辣白菜确实不错，可以买点带走。2，二珍炸酱不错，一次两次确实挺好吃的，甜口炸酱面吃多了受不了。他家的煎饺不错。3，各种牛肉汤锅可以试试，问当地人就行，味道大差不差。4，全州拌饭是网红店，味道和服务都不错。