一句“巴适惨了!”是成都人赞扬的最高标准

沿北纬30度行走山河,在这条充满神秘感的纬度线上,有讲不完的故事。从自然风光到史前文明,从最壮美的国道到无数各有特色的城镇。我们和林肯MKX一起来到天府之国的成都,与土生土长的当地生活家一起,探寻这座城市的不凡。

来到成都,话题总是离不开“吃”,这是一座属于吃货的城市。“辣”这个川菜的标签,也早已风靡全国。甚至说在世界上任何一个有华人的角落,我们都能找到打着川菜旗号的餐厅。但最地道的、最正宗川菜,你只有深入这座城市,穿过小巷来找寻答案。

“我带你去吃最正宗的夫妻肺片,这道菜的非遗继承人亲自掌勺!”林肯MKX车主老谢对着远道而来的我们说出这句话时,他知道没人会拒绝的。

在成都最传统的市中心总府路的路边,“夫妻肺片”总店已经在这里屹立了几十年。这道被美国人笑称为“史密斯夫妇”的传统凉菜源自20世纪30年代,名字的来历其实很简单,一对来自成都的夫妇将牛杂以红油调和进行叫卖,可以说接近一个世纪以来,这道名菜一直保持了最原始的做法。

用快刀片出“薄如蝉翼,大如牛掌”的牛肚;再用同样的刀法片出黄牛肉、牛头皮、牛心、牛舌,衬以芹菜粒,点一勺原汁卤水,淋上用双流牧马山二荆条炼制的红油,再浇上一勺中草药油,撒上严选产地的花椒面和花生碎。这样的一盘夫妻肺片,看似粗犷,其实非常讲究。

边聊边在麻利的做菜的正是夫妻肺片的非物质文化遗产传承人,夫妻肺片总店的总厨王钦锐。而他更骄傲的是自己的“秘密花园”,在大楼的天台花园上,有他的厨艺工作室。这些年,他一直在尝试将传统川菜进行精致化的创新。

“巴适惨了!”,这是成都人表达十分满意最高级的句式。显然,此时是一个我用蹩脚的成都话向老谢说出这四字金句的好时机。而聊起自己的林肯MKX,老谢同样用了这四个字——“巴适惨了!”

“成都街头豪车的比例相当高,大部分人喜欢德系豪华品牌,而我却钟情林肯的这种独特而不凡的品牌基调。”谈到选择林肯MKX的原因,老谢的答案是——品牌、动力以及舒适性。 林肯MKX搭载的2.7升双涡轮增压V6发动机以强劲且源源不断的动力输出著称,车辆中段加速的动力和V6发动机都是打动他的原因。

林肯MKX强调豪华与舒适的驾乘感受,专注于自己最出色的领域并将它推到极致。悬挂依然是熟悉的崇尚“绝对过滤”的调教风格,尽量多的去过滤颠簸。出色的噪音控制让林肯MKX完美诠释静谧的豪华。

茶,这是成都人另一个离不开的话题。这座被奉为中国第四城的城市有着漂亮的经济数据,但与北上广那压得人透不过气的快节奏生活相比,你却发现成都就是在真正诠释“佛系”城市。

无论是不是工作日,只要天气还不错,露天的茶座总是找不到空座。从人民公园里与木椅蒲扇相衬几元一杯的盖碗茶,到偏居文殊院一隅,闹中取静的新派茶室,只要有一杯茶,成都人就能坐下来,摆上一个下午的“龙门阵”。

还想更安逸,请一位采耳师傅,体验下真正的匠人艺术。采耳同样发源于四川成都,在成都的茶馆,以及宽窄巷子等旅游景点还有不少街头采耳的老艺人,一把椅子,一套工具,边喝茶边采耳的逍遥,只有在成都你才能理解。

就像成都人总会为自己的生活找到最安逸的节奏,林肯MKX也成为了老谢享受生活的重要部分。车内空间是MKX将林肯的不凡进行诠释的最佳舞台。带Active Motion按摩功能的22向电动调节前排座椅足以让驾驶者找到最适合自己的坐姿,享受恰到好处的按摩力道。

顶级音响Revel®独家为林肯操刀的多至19个扬声器的Revel® Ultima™音响系统采用了Quantum Logic Surround®环绕音响技术,并具备三种可调节聆听模式。如果说林肯MKX在内饰的配色和做工上追求了剧院的感受的话,Revel®的加入让林肯MKX的座舱里真正成为了可以与剧院中心黄金座位相媲美的空间。

采用按键式换挡带来的直接好处就是林肯在MKX中控台下方本该属于挡把的位置设计了一个桥梁造型的三层式储物空间,将车内空间进行了充满想象力的立体运用。

生活在北纬30度的成都,这里的人都想活出一种安逸中的不凡。而老谢希望如果时间允许,带着自己的家人,与林肯MKX一起穿越川藏线,探寻这条神秘纬度上,更多的精彩。




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车系: 林肯MKX
标签: 新鲜趣闻
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