它有数百种美景，让人流连忘返；它有千百种美食，让人念念不忘。它是一辆车眼里的“锦绣之城”——成都！

人间烟火味，最抚凡人心。成都就是一座让人发胖的城市，总有一条美食街是你的菜。都说“少不入川，老不出蜀”，到了成都，最好吃当属成都地道美食，让人来了就不想离开。如果你是一枚吃货，那成都一定可以满足你。

小到平民美食，大到五星级料理，你想吃的都能在大街小巷找到。前几天，“周海滨微说”在三五朋友的陪伴下，开车前往。

锦里·色香味

“晓看红湿处，花重锦官城。”锦里便是浓缩的锦官城，也是西蜀历史上最古老、最具有商业气息的街道之一，早在秦汉、三国时期便闻名全国。

而今天的锦里早已成为成都最负盛名的特色步行街，也是成都武侯祠博物馆的一部分。

每到黄昏时分，华灯初上的锦里更是颇具韵味。但锦里最吸引人的地方，还得是那满街的各色美食。不夸张地说说，在这里就能尝遍整个成都乃至四川的名小吃了。

来成都如果不去试试锦里小吃，怕会留下极大的遗憾。整整一条街摆满了成都各色美食，常常令游客挪不开眼，走不动路。

肥肠粉——红油飘香，霉干菜、榨菜末星星点点，炒黄豆焦黄浑圆，粉条糯软，满口留香。夹起一块肥肠送入口中，只觉卤香细腻，滑爽耐嚼。

担担面——细薄的面条，酥香的卤汁，恰到好处的肉臊，漂亮的红油点缀，香气扑鼻，这样一碗面光是看着就已经让人食欲大振了。

糖油果子——刚出锅的糖油果子还带着油香，甜甜的外皮有点脆，咬一口，混合着里面的软糯，还有芝麻的香味，简直不要太幸福。

三大炮——这可是有声有色的四川美味，因为在抛扔糯米团时，会发出“当、当、当”的撞击声，所以叫“三大炮”。

从令人垂涎的酸辣粉，到声光电兼具的三大炮，从香喷喷的蛋烘糕，到又糯又爽口的凉粉，不一而足。

很多小吃看名称就可以猜到样子，偏偏三大炮令人摸不到头脑，它其实是由糯米制成的糍粑。

锦里的美食实在是太多了，酸辣粉、蛋烘糕荞面、牛肉焦饼、黄醪糟、甜水面、卤菜、伤心凉粉……如果来成都不去试试锦里小吃，怕会是极大的遗憾。

不管是本地人还是外地人，他们可以嬉闹着松弛地在锦里闲逛，怀旧的人情感有了出口，爱吃的人满足了口腹之欲，锦里呈现的是难得的烟火人间。

我能想到最动听的情话，大概就是“想和你在一起，吃遍成都一条条街！”

宽窄巷子·特色火锅

宽窄巷子是老成都又一张文化名片，由宽巷子、窄巷子和井巷子三条平行排列的老式街道及四合院群落组成。

品尝完锦里的小吃，正餐可以去宽窄巷子找一家地道的四川火锅店，试试这道成都人永远吃不厌的美食。

来成都怎么能不吃火锅呢？都说”宽窄巷子最成都“，见识了锦里的三国文化和各色小吃，你还可以去宽窄巷子吃一顿地道的成都火锅。

在众多火锅店里做选择题是困难的，对于成都本地人来说，哪一家火锅最好吃，总是一道无法达成共识的题目。

一定记得点最有特色的毛肚和鹅肠。你一筷子我一筷子，成都的味道让人人得其所哉，那般美好滋味，只要尝过的人，就会念念不忘。

大妙火锅——川味的麻，“绵里藏针”，吃第一口时是满口的柔和，但却会越吃越带感，辣力的后劲驱散蜀地湿热，一阵挥汗如雨之后身心倍感舒爽。

地址：青羊区宽窄巷子窄巷子11号

大刀黑毛肚是必点之物，鱼类则首推黄辣丁，还有鲜脆的鹅肠和黄喉。讲真，牛油红汤能让一切食材都麻辣鲜香！

江北老灶火锅——八仙桌，鸣堂叫菜，腔调十足，口碑老店，味道十几年如一日，在这里能感受到最纯粹的老火锅味。

地址： 上同仁路74号

锑锅麻辣烫 ——这家店里的串串都是5毛一串，几个大冰柜，荤素随喜，千万不要眼大肚子小，一不小心拿多了，料碟可以根据口味自己调制。

地址：西胜街16号附2号(宽窄巷子井巷子旁)

小龙翻大江火锅——这家店可是重头戏哦，一进大厅能看见一条巨大的龙，从二楼垂到一楼，相当气派。一个大火锅也非常霸气，整锅全辣汤底看起来鲜红诱人。

对于来成都旅行的人，如果吃火锅不光能让口舌满足，还能顺便看看川剧的顶灯绝活和川派变脸师傅的手艺，才是一箭双雕的美事。

其实根本不用刻意寻找，成都遍地都是美食，新到了一个地方，在饭点的时候到周边逛逛，人爆满的馆子味道都不会太差，没办法，成都人就是这么爱吃。

看到这里，屏幕前的你有没有像我们一样，想要立刻飞奔到成都呢。虽然这座城市有1000种方式能让你爱上它。但最令人难忘的，依旧是成都的美食和香车。

婉转的巷子，透着满足和安逸；雕琢的匠人，传递着美好和精致；花样的美食，诱惑着每一个你我他。

虽说1000个人有1000种玩法，但成都一定有1000种方式让你爱上它。

成都，就是一座让你开一辆车，就不想走的城。

等一个人，陪我遇见·成都

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