上篇介绍到13号晚20:00多我们返回昂赛，在肚子饿够呛情况下，向导次丁指引我们进入了一家门口挂有“中国邮政”标志的小房子，我们都很纳闷呢——肚子饿关快递什么事儿。

所谓“人不可貌相，海水不可斗量”，走进一看，原来这是乡里仅有的几家超市之一。说是超市，其实和大多数人感知上的小卖部差不多，店铺一角的小货架上“中国邮政”显示着这地儿还是个多功能体。

冰箱旁边的绿色纸箱里有当地的风干牦牛肉售卖，货架上有简单的零食——方便面、薯片等以及生活常用品——洗洁精、洗衣粉等，饮料只有可乐、雪碧等简单几种，实际上由于海拔和昂赛乡人口少的缘故，超市里物品不多倒也能理解，这也直接导致了第二天的大采购。我们购买了些泡面（考虑到藏式牦牛肉我们吃不习惯）和搬空了附近三家超市的矿泉水后返回向导家落脚。

出超市后猛一抬头一头牦牛就在道路右边，我们几个人吓一跳，不过这里的牦牛并没有攻击性。如果在道路上遇到，它们会缓慢的走开避开车辆，不过偶尔也有几头横家伙站在道路中央完全不惧过往车辆。

回到向导次丁家，吃面的当务之急就是水，开水。

在次丁家的客厅里有一个多功能火炉，兼具取暖和烧水，在海拔4200米的昂赛，4月份夜晚的温度多半在0℃以下。火炉的主要燃烧材料并不是低海拔地区常见的树木干柴，在高海拔地区的树木等植被自然是倍加珍惜的，藏民家里养殖的一种动物反而成了火料来源——牛粪——牦牛的排泄物经过晒干后成为重要的燃烧材料。

话说之间，我们用牛粪火炉燃烧的开水泡了一顿高原拉面，火腿加泡面真是绝配，你大概能想象饿的前胸贴后背的时候一碗香喷喷的泡面所带来的幸福感。

青藏地区海拔较高，这一时节夜晚经常是零度以下，第二天一起床，停在室外的帕杰罗已经蒙上了一层冰霜，特写个尾灯看下。

由于准备不足，洗漱成了随机应变的项目之一，刷牙杯用矿泉水瓶代替，洗脸用水舀直接倒水用手搓脸。

早餐是常见的粥，这是疯狂的杨林前一天晚上熬煮的，历经几个小时已经熬制成熟，味道嘛——入口及化。向导次丁家里有大米，但是他并没有吃我们熬煮的稀饭，他吃的是这个～

灰白色粉状物是高原特有农作物——青稞粉，黄色液体是酥油加开水混合的，这种食物被称为青稞炒面，次丁介绍说吃这个更扛饿，吃你们那个（指稀饭）不行，很快就饿了。不过我们一行八个人都没敢尝试青稞炒面…

实际上由于此前的赶路行程，我们的储备粮已经不多了，14号一大早吃完早饭就要去储备吃喝用品，而这趟采购活动我们需要去到离昂赛乡最近的县城——距离46公里的杂多县。

出昂赛乡后“惯例”在检查站处被“盘查”了一下，不过我们说明去意之后照常放行。

由于昂赛乡位置偏僻，别看距离杂多县就46公里，实际上我们需要先走近半的那昂段，然后上S309省道直奔杂多县城。

昂赛第处澜沧江源头，这里的“澜沧江”因素很多，路过澜沧江源第一湾。

路过澜沧江源第一隧道。

九点半左右，总用时差不多近1.5小时才到达杂多县城驻地萨呼腾镇。（杂多县有很多“第一县”的称号）

城里的商品就是多啊，我们采购小分队4人就像进了大观园一样。午餐肉来五罐、鱼罐头来五罐、面包来八份，矿泉水、啤酒、鸡爪…都来都来。在超市一顿操作猛如虎，我们猜当时售货员可能以为进了四条饿狼吧。

除了零食类，我们还预备了肉食和瓜果蔬菜。牛肉店里的河南老板娘听说我们从北京而来显得十分亲近，她说在这里做生意早年并不容易，现在环境好多了，不过这里的牛肉是真便宜，21块一斤，不过并非本地牦牛肉（牧民的牦牛肉大多自己吃了），遗憾的是没有羊肉。

在高原，蔬菜瓜果反倒显得另类，不过价格相比北京自然要贵一些，这一小堆120块。我们本以为当地人会将瓜果蔬菜视为珍品，实际上向导次丁说他并不稀罕蔬菜，水果类只对苹果适应较好，和我们出去的时候他会带上风干肉。

不过，对于我们的“杀手锏”食物——火锅，次丁也毫无抵抗之力，后文再叙。

在县城一通采购我们返回昂赛，在返回途中还遇上了交通事故。

恰巧出事故的也是神车——五菱。为什么说恰巧呢，因为在昂赛和杂多，不管在路上还是街道上我们遇到最多的就是神车，大概是高性价比和多环境适应性让它成为这一地区人们的选择吧。

说到出行，这里的牧民家大多还有另一种重要交通工具——摩托车，灵活机动和多路况的适应性成为最佳辅助交通工具，在昂赛乡我们看到很多户藏民家都是汽车+摩托的标准配置。

买了肉和蔬菜，14号和15号晚我们连干了两次涮火锅，在高原涮火锅，想想就很有感觉有木有。

做法呢也超级简单：蔬菜洗干净后等待下锅，肉提前解冻（我们因为忘了解冻煮的时候颇费了些功夫），用买来的火锅料兑白水直接做锅底，炉子嘛——自然就是次丁家的火炉。

上一张开锅图。

来一张高原火锅合影。次丁是第一次见和体验这种吃法，他说有些辣，不过偷偷看了一眼他吃的，大部分都只吃肉，哈哈哈，果然是和我们一样都是肉食性动物。（蔬菜完全是为了在高原补充维生素C和吸火锅底料里的油有木有）

不过吃到最后，蔬菜也是大家争夺的目标，疯狂的杨林和川哥就是冲在最前锋的两位同志。

很多人疑问，藏民是不是不吃饭，实际上我们发现次丁家人偶尔也吃饭。在我们待的五六天时间里，次丁的妻子为我们做过两次米饭，不过炒菜一般没放什么辣椒之类，味道也挺好。

在高原吃到米饭简直就是一种奢侈，也许是错觉，感觉高原的米饭更甜更有嚼劲。

聊了吃喝住行，再来说说玩乐。在我们待的几天里，大部分时间由于需要外出蹲守都全员出动，在仅有的两天待住处处理工作时候简单了解了当地人的生活。

客厅最显眼的娱乐设备就是这套电视+音响组合，除此之外藏民似乎喜欢串门聊天，有两次邻居们都来坐一下午，他们在一起聊天、喝茶、吃牦牛肉，偶尔还会视频给其他小伙伴（笔者听不懂藏话，猜测）。

小朋友虽然听不懂汉语但是会无限贴近我们这些外来客，拿着手枪玩具和你比划吃鸡。

甚至聪明的把我们的密码箱堆成战壕和你搏斗。

更多时候是兄妹俩玩着游戏，用手比划模拟手机拍照等等，小孩子的想象力真是丰富。

如果你游青藏住宿酒店的话可能不需要太担心吃喝住行的问题，如果你想体验藏民生活，那么我们这几天的经历希望给你一些参考。

下一篇我们将汇总14号到17号蹲守雪豹的那些事儿，揭秘追寻神秘的高原精灵背后的那些事儿。

（未完待续）