套房地点：Jackalope 酒店内部，莫宁顿半岛的奢华前卫之家

那么，角兔到底是什么？在我们的豪华度假系列《Suite Spot》的这一期中，John Guanzon 带我们走进了角兔酒店，这是一处奢华而迷人的场所，既奢华又低调。

坐落在莫宁顿半岛宁静的葡萄园中，远离墨尔本的咖啡喧嚣和涂鸦小巷，等待着您来体验真正的奢华艺术。这家屡获殊荣的精品度假村距离维多利亚州首府仅 90 分钟路程，但 Jackalope Hotel 感觉就像一个宁静的乡村度假胜地，完美融合了现代设计、舒适和安静的享受——这与我住过的任何地方都不一样。度假村的名声早已传开，但这次的访问让我想起了为什么它在澳大利亚的豪华旅游领域继续脱颖而出。

第一印象

从机场酒店下车驶离公路，穿过 Jackalope 大门的那一刻起，我立刻感觉到了变化——当你进入一个空间时，整个氛围都发生了变化。我刚下车，就看到一座巨大而引人注目的七米高的 Jackalope 雕塑——一种半长耳兔半羚羊的神话生物——迎接我的是它。

澳大利亚艺术家 Emily Floyd 创作的深色雕塑吸引了您的目光，让您惊叹于酒店的规模。乍一看，它散发着葡萄园的魅力，却又不失大胆的现代感。酒店深色的现代建筑在充满活力的景观中显得格外突出，为前卫而奢华的体验奠定了基调。

Jackalope 酒店套房内景

办理入住手续并走进房间时，感觉就像走进了一个活生生的艺术装置。大堂灯光昏暗，简约的家具和时尚的装饰吸引人们注意房间的亮点——一个从地板延伸到天花板的玻璃酒窖，位于入口的正中央。一瓶瓶浓郁的红酒和清爽的白葡萄酒被巧妙地摆放着，在光线的照射下，恰好显示出它们的深色调。

楼上的氛围再次发生了微妙的变化。长长的走廊沐浴在彩色的环境光中，LED 灯带沿着墙壁和天花板投射出鲜艳的光芒。鲜艳而柔和的灯光营造出一种近乎电影般的感觉，引导我进入我的房间，并为等待着我的房间的俏皮奢华定下了基调。当然，这是一个小细节，但它增加了一种兴奋和期待的感觉，让前往套房的旅程和住宿本身一样令人难忘。它也为一些很棒的对称照片增色不少。

套房内部装饰精美，设计时尚现代，完美平衡了舒适度和风格。特大号床面朝令人叹为观止的无边无际的葡萄园，铺有豪华床单，确保您睡得舒适。床后方是宽敞的浴室区，让您仿佛置身于豪华酒店水疗中心。

一间日式深浸浴缸将房间一分为二，位置绝佳，透过落地窗可以欣赏到葡萄园的壮丽景色。但对我来说，这间房间真正的亮点是：加热地板。这种细节将舒适的套房变成了避难所——每次双脚接触地面时，都是一种纯粹的幸福。

如果加热地板还不够的话，客房服务设备可将享受提升到一个新的水平，可按需免费提供无限量的爆米花和巧克力酱。想吃夜宵吗？这里不行——奢华意味着您的渴望会直接送到您面前。

感官盛宴

Jackalope 的用餐体验与其环境一样令人难忘，酒店内设有两家高级餐厅供您选择 - Doot Doot Doot（酒店的招牌帽子餐厅）和 Rare Hare，提供更加休闲、酒窖风格的用餐体验。

入住期间，我预订了葡萄酒和奶酪品尝会，活动在令人惊叹的玻璃中央酒窖举行，这是酒店引人注目的焦点。品尝会周围环绕着一排排优质葡萄酒，将当地奶酪与精心挑选的葡萄酒搭配在一起，创造了一种展示该地区最佳品质的感官体验。活动由酒店侍酒师带领，最好与同伴或小团体一起体验。

说到奢华的美食，我还很荣幸在 Doot Doot Doot 体验了 Jackalope 著名的 Yum Cha。通常，我更习惯在 Eastwood 一家热闹的 Yum Cha 餐厅追逐由严肃的中国女士驾驶的餐车，但这次的体验是全新的体验。作为 Total Alchemy 系列的一部分，这种对传统宴会的独特演绎以奢华的风味提升了经典的中式菜肴。

我最喜欢吃的菜品包括黑金虾饺、烤鸭饺和猪肉虾烧卖配鱼子酱，搭配香气扑鼻的中国茶。重新设计的菜单是对创始人 Louis Li 传统的致敬，提供精致而又富有创意的用餐体验。

周边环境

Jackalope 的庭院里充满了放松、探索和放纵的机会——只是希望天气之神能让您免受墨尔本臭名昭著的暴风雨的侵袭。厨房花园位于酒店的一侧，种满了时令农产品，酒店提供由庄园厨师带领的导游服务，让客人一睹这些新鲜食材如何激发现场烹饪杰作的幕后故事。

酒窖门是 Rare Hare 葡萄酒和食品商店的一部分，是葡萄酒爱好者的必去之地。客人可以选择各种品酒体验，从经典的现酿葡萄酒样品到高级沉浸式体验，包括葡萄园之旅、独家葡萄酒和精选奶酪拼盘——所有这些都是为了庆祝莫宁顿半岛最好的产品。

对于那些寻求纯粹放松的人来说，面朝葡萄园的无边泳池和红外线桑拿房是宁静的休憩之所，每个位置都完美，可以充分欣赏广阔的葡萄园景色。如果您喜欢漫步，庄园提供宁静的散步场所，周围点缀着雕塑艺术装置和精心设计的空间。Jackalope 的每个角落都感觉像是一次探索，即使是随意的散步也变成了一次放纵的冒险。

Jackalope 酒店适合您吗？

谁会爱 Jackalope：

葡萄酒爱好者——毋庸置疑，这里拥有令人惊叹的现场酒窖和精心策划的葡萄酒体验，是想要品尝莫宁顿半岛著名葡萄酒的葡萄酒爱好者的天堂。

情侣 -套房浪漫、豪华，而且感觉非常私密。私密的用餐选择使其成为寻求度假的情侣的完美度假胜地，甚至是当地蜜月的绝佳选择。

美食家——从备受赞誉的 Doot Doot Doot 的精致餐饮体验到当地奶酪和葡萄酒搭配，这里是欣赏优质食品和饮料的旅行者的目的地。

谁可能想要通过：

有幼儿的家庭——由于该酒店仅接待 12 岁及以上的客人，因此其宁静、以成人为中心的氛围和对精致餐饮的关注更适合年龄较大的儿童和寻求精致度假的成人。

预算旅行者 –有一点是肯定的，Jackalope 并不便宜。这是一处高端精品度假胜地，因此最适合那些准备挥霍一把享受高端体验的人。