温州将军大酒店行政总厨、中国烹饪大师、餐饮业国家级裁判员、一级评委郑佐波先生料理的地道瓯味美食“酒炖（蒸）黄鱼”。酒炖菜也是温州菜内别具地方特色的一个系列，有酒炖望潮、酒炖跳跳鱼、酒炖黄鱼、酒炖蝤蛑等等，非常的清鲜滋补！
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