义远有机农场,YYO亲子草莓节开营啦!快来摘——白!草!莓!

12月的第一个周末,带着孩子来到了义远有机农场,参加今年义远农场草莓节的第一场开营活动。

到了农场,还有别的家庭没有到,所以我们就先去参观农场啦~义远有机农场在远离喧嚣的莫干山山麓,从2010年开始开启了二千亩的有机理想天地,是浙江省最大的有机农场之一。这片土地经过九年的悉心养护,如今越来越良好,农场的打理也越来越精细了。

冬天的农场刚刚又披上了新装,像是全部住进了“房子”一样,透得进阳光,却又挡得住风雨,而且宽敝明亮,比通常见到的田间的那些塑料纸围起来的低矮的棚子要高大上的多啊!据说这一片的大棚子搭建费用高达近200万。

这是芹菜,嫩的诱人,每天到了晚间,农场的工们还要给他们盖上一层“被子”保持它们生长所需的温度。

YYO亲子草莓节的营地设在绿舍,我们跟这里的农作物一样在这幢透明的“房子”里游戏、交流、学习,这个房子真的很神奇啊,为了不破博土地,所以地板是木头的,墙就是透明的塑料板,但是稻保暖啊,外面在下雪,我们却在里面一点也不觉得冷。

我们的今天的活动正式开始啦,布亚姐姐先让小朋友们做了自我介绍,然后在“草莓蹲”的游戏环节中,大家都记住了彼此的名字,成为好朋友啦~

摘草莓之前,我们先要进入自然课堂,听老师讲述义远有机农场里的草莓成长的故事,这里的草莓跟我们平时在菜市场买到的不太一样哦,因为它们的生长过程中绝对不使用任何化肥、农药、增红剂、膨大剂,也没有使用可以让草莓存储时间更长的保鲜剂,采用蜜蜂授粉减少畸形果的产生,生长周期短,产量少,但是口感上会更加香甜。

老师还带现场教授给小朋友们给草莓人工授粉的方法。

完成了自然课堂的学习,用画笔描绘出心中的草莓的样子,在自己的自然课堂小本子上盖上纪念章.

最令人激动的时间到了,在老师的带领下我们来到了草莓园,我们要亲自去摘草莓啦~

在整洁干净的草莓园中,我们看到了温度、湿度计,这些草莓宝宝被照护的好精心呀。

我们摘是可以义远有机农场今年第一批成熟的草莓,一定要小心哦,用小剪刀剪下来,不要伤及其它不没有成熟的草莓。

很快就装满了我们的小篮子,嘘,知道我们发现了什么吗?白!草!莓!义远有机农场今年有培育的新品种白草莓,吃起来的口感会比红草莓更绵软香甜一些,价格会比红草莓贵很多哦。不过白草莓是种在隔壁的另一个草莓园里,而这颗是我们意外在红草莓园地里发现的,大家都特别开心呀。分成好多小块,大家都品尝了下。

劳动完毕,开始享用自己的丰收果实,芳草园内为我们准备了超有营养的午餐,餐后水果可是我们亲手摘来的草莓哦!

午间小憩之后,我们下午场的活动就开始了,下午呢我们要用自己摘来的草莓做成好吃食物呢。

巧克力石头,巧克力饼干碎、松软的蛋糕片。

以有机牛奶为原材料制作的淡奶油。

一层蛋糕一层奶油,最后铺上巧克力饼干碎,这样我们盆裁的“泥土”部分就准备好啦。

赶紧的,用棉花糖做小蜜蜂啦。

看小朋友做的多认真呀!

哇哦,这样的草莓盆裁,哪里舍得吃啊?

教我们做美食的老师说,舍不得吃没关系,所有的草莓盆栽一会儿给小朋友们包装好带回家,我们来做马上可以吃的鸡蛋仔啦~

原材料:鲜草莓、淡奶液、奥利奥小饼干、义远年糕胖、义远爆米花、义远有机淡奶油、巧克力酱。

先在模具中淋上足够多的淡蛋液。

定时加热三分钟后,给模具翻个身。

用筷子把鸡蛋仔小心的从模具上掰下来。

凉了之后装到圆纸盒底里。

然后就是往里面挤上满满的奶油,加上各种喜欢的爆米花、奥利奥饼干、年糕胖、草莓粒……再挤上巧克力酱。

史上最大、最过瘾的DIY版鸡蛋仔来啦!

最后呢,老师还教我们用毛线做了一个可以永远珍藏起来的漂亮草莓。这一天的美好也就随着这一枚草莓一起收藏进了幸福的记忆里。(图/文:@添喜lucklily)


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